Er du klar for å ta frokosten til nye høyder? Protein pannekaker er både mettende og smakfulle og gir deg energien du trenger for å komme i gang med dagen. Perfekte for deg som ønsker noe enkelt, næringsrikt og velsmakende – her får du oppskriften!
Du trenger:
ca 22x pannekaker, med 30g scooper.
- 100g Havregryn
- 100g Hvetemel
- 300g Gresk yoghurt – vanilje
- 400g Mager cottage cheese – Vanilje
- 3x egg
- 1dl melk
Slik gjør du:
- Kjør hvaregryn i blenderen, til du får fint havremel.
- Ta ut havremelet. Ha oppi væske først, deretter mel og havremel.
- Ha oppi yoghurt og cottage cheese.
- Kjør til en fin jevn røre.
- Stek i stekepanne på middels varme. Jeg bruker en 30g scooper, da blir det 3x pannekaker pr “runde”.
Topp med frukt og bær, evt litt sukrin sirup om du føler deg lit spenstig. Spis og bli sterk!
